弘毅投资董事总经理王小龙认为，沙拉是目前一个不可忽视的新兴消费品类，看似小众的背后其实蕴含着极大的健康饮食需求。但是这个出发点就已经出现问题。　　挂牌时间超过三个月，既没有成交也没有融资的企业，读懂君称之为“僵尸股” 。